Evaluasi Penerapan GMP, SSOP serta Rekomendasi Perbaikan pada Produksi Roti di UMKM Roti Seleste Kota MetroM. FATHUR AL ALIF / Eka Nur'azmi Yunira, S.T.P., M.Si / Teknologi Industri Pertanian , 2025UMKM Roti Seleste merupakan salah satu produsen roti di Lampung yang memproduksi hingga 10.000 roti per hari. UMKM Roti Seleste telah memiliki PIRT. Seiring dengan meningkatnya popularitas Roti Seleste di kalangan masyarakat Lampung, isu keamanan pangan masih menjadi perhatian utama. Penelitian ini ... |
Evaluasi Usability pada Aplikasi POCKET Mahasiswa ITERA Menggunakan Metode Usability Testing dan System Usability Scale (SUS)Zefanya Sihombing / Alam Fathurochman, S.T., M.T. / Teknik Industri, 2026POCKET ITERA adalah aplikasi yang digunakan oleh mahasiswa Institut Teknologi Sumatera untuk mendukung berbagai aktivitas akademik. Namun, dalam penggunaannya masih ditemukan beberapa kendala seperti kesulitan untuk login, sistem masih sering error, permasalahan tampilan, dan keterbatasan fitur yang... |